“喜茶蜜桃,沙果冰葡萄,金桔那個(gè)檸檬茶……”
當(dāng)你在各類冷飲、奶茶店店門前排著現(xiàn)象級(jí)長(zhǎng)隊(duì)
千年前的吃貨,已吃上超爽的夏日冰飲
然而,當(dāng)年它可是貴族專屬食品呢
上層人的專供特飲
《詩(shī)經(jīng)》曰
厭浥行露,豈不夙夜,謂行多露
意思就是
鑿冬天北川的河冰
放進(jìn)”冰箱“夏日再用
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到了周朝
有錢又任性的天子還專門設(shè)了管冰的崗位
官冰負(fù)責(zé)人手下有80個(gè)“小弟”
負(fù)責(zé)鑿冰、運(yùn)冰、取冰工作
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《全唐文》中的《冰井賦》中
亦有深八尺的井窖
春秋時(shí)期高漸出行時(shí)
還有供休憩納涼、配備飲食的冰廚
但這時(shí),老百姓吃冰,依舊是個(gè)夢(mèng)
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網(wǎng)紅冷飲品遍地開(kāi)的時(shí)代
到了后來(lái),各類網(wǎng)紅店遍地開(kāi)業(yè)
冰飲進(jìn)階到PLUS+++版
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南宋臨安的“冰泡豆兒水”
北宋汴京的“砂糖冰雪冷元子”
木瓜汁、鹵梅水、紅茶水、椰子酒、姜蜜水
要啥有啥
假使穿越到宋朝
有商業(yè)頭腦的人
可以考慮做冰棍生意,成為土豪
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南宋大詩(shī)人楊萬(wàn)里有詩(shī)《荔枝歌》為云
北人冰雪作生涯,冰雪一窖活一家
從詩(shī)中可以推測(cè)出
賣冷飲的收入相當(dāng)豐厚
若是冰雪事業(yè)開(kāi)展得當(dāng)
發(fā)家致富指日可待
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冰淇淋的師祖在元朝
到了由游牧民族統(tǒng)治的元代
奶冰就成了當(dāng)時(shí)社會(huì)的主流冰品
冰酪中加入牛奶和果漿或蜜餞
與今天的冰激凌十分接近
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明清時(shí)期,蓄冰已經(jīng)成為一種普遍現(xiàn)象盛夏時(shí)會(huì)有小販?zhǔn)圪u“涼水”加入西瓜汁制成琥珀糕
加入楊梅制成“冰楊梅”
冷食種類十分豐富
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到了1906年的晚清,大批外國(guó)人到中國(guó)興建實(shí)業(yè)
法籍猶太人約瑟·開(kāi)斯普
把歐洲宮廷古法制作冰棍的秘方引進(jìn)哈爾濱
制成備受當(dāng)時(shí)名流貴族喜愛(ài)的馬迭爾冰棍
直至今天,馬迭爾冰棍也憑借著100多年
不曾更改的優(yōu)秀品質(zhì),收獲著無(wú)數(shù)消費(fèi)者的好評(píng)
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從國(guó)外到國(guó)內(nèi)
20世紀(jì)
國(guó)外出現(xiàn)了現(xiàn)代意義的冰棒
民國(guó)時(shí)期傳回我國(guó)
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中國(guó)早期的冰棒沒(méi)有包裝紙,直接拿在手里吃
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1932年
上海海寧洋行開(kāi)始生產(chǎn)有包裝紙的冰棒
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之后,出現(xiàn)了承包80、90后童年夏天的冰棒
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那些年
五毛錢的綠豆棒冰
分食七個(gè)小矮人
吐綠舌頭嚇同桌
娃娃頭雪糕來(lái)賣萌
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完美仲夏 院享DQ
如今冰淇淋已成為夏日標(biāo)配
而甜點(diǎn)茶歇,永遠(yuǎn)是生活的最佳調(diào)和劑
盛夏八月,熱浪來(lái)襲
示意圖
本周六,國(guó)投·襄陽(yáng)院子
DQ冰淇淋&精美茶歇
多達(dá)十款口味的DQ冰淇淋
及黑森林蛋糕、葡式水果蛋撻
彩虹小方蛋糕、森系紙杯蛋糕
草莓慕斯蛋糕、瑞士毛巾卷等精美茶歇
當(dāng)精美茶歇與DQ冰雪皇后相遇
一次絕佳的清涼盛夏體驗(yàn)即將開(kāi)啟
活動(dòng)時(shí)間
2020年8月22日 周六
活動(dòng)地點(diǎn)
國(guó)投·襄陽(yáng)院子營(yíng)銷中心
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七夕前的第一口甜
就由國(guó)投·襄陽(yáng)院子承包
完美仲夏 院享DQ
這個(gè)周末約起來(lái)吧!
國(guó)投·襄陽(yáng)院子實(shí)景示范區(qū)
現(xiàn)已盛大開(kāi)放 恭迎品鑒
臥龍正席 納萬(wàn)象
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